Pulled Salmon

Ingredienser

LAX 70%: odlad i Norge, Salmo salar, salt, peppar. Marinad 30 %: tomatpuré, tomat, röd chili, socker, vatten, lök, grön chili, jalapeno chili, ättika, sirap, lök, vitlök, rökt chilipeppar (chipotle), gurkmeja, koriander, SENAPSFRÖ, paprika, spiskummin, ingefära, kanel, kryddnejlika, cayennepeppar, kanel, maltodextrin, majsstärkelse, farinsocker, citronjuicekoncentrat, kondens från hickoryrök, hickory rökarom, citronsyra, modifierad potatisstärkelse, antioxidationsmedel (askorbinsyra), lökextrakt, förtjockningsmedel (xantan). Konserveringsmedel: kaliumsorbat, natriumbensoat. Färgämne: sockerkulör.

Specifikation

Artikelnr: 85470 / 85465
Produktvikt: 450gr / 1,25kg
Förpackning: 9kg / 5kg
Förvaring: Fryst -18°C
Hållbarhet: 548 dagar

Näringsvärde

Energi: 759 kJ/181 kcal
Fett: 8,8g
varav mättat fett: 1,3g
Kolhydrater: 5,5g
varav sockerarter: 1,5g
Protein: 20g
Salt: 1,2g

Allergener

Gluten: Nej
Mjölkprotein: Nej
Sojaprotein: Nej
Citrus: Ja
Laktos: Nej
Äggprotein: Nej
Nötter: Nej
Skaldjur: Nej
Fisk: Ja
Blötdjur: Nej
Jordnötter: Nej
Lupin: Nej
Selleri: Nej
Senap: Ja
Sesamfrö: Nej
Svaveloxid/sulfit: Nej